《雞同鴨講》在1988年7月上映，是當年暑期最賣座的電影，由高志森執導，許冠文、許冠英及張艾嘉主演。許冠文在戲裡面飾演的老許，是一家燒鴨店的老闆，為人縮骨小氣、對員工刻薄。
燒鴨店生意很好、遠近馳名，但衛生情況極差、店舖裝修陳舊。老許燒鴨店的對面開了一家賣炸雞的快餐店。裝修亮麗、內設冷氣，食物新奇；員工對著每個客人幾乎都說著一樣的話，企業式的管理，與老許記形成鮮明的對比。
炸雞店生意愈來愈好，老許記生意愈來愈差。炸雞店的老闆和經理（分別由吳啟華和谷峰飾演）為了盡早要獨霸整條街的生意，不斷用盡方法想早點令老許記結業。面對慘淡的生意，老許不斷求變。
這個故事如果是放在今天，不難想像，會被解讀成為「有人情味的小店 vs. 一式一樣的連鎖店」。但諷刺的是，小店衛生情況差，老闆寒酸刻薄；連鎖店人工較好、福利較好，而且舒適乾淨。
老許把對方的那一套幾乎都學回來：職位分明、要員工集訓、穿著一式一樣的制服。老許的燒鴨店，最後正正是依靠這些方法，完勝對面的炸雞店。
《雞同鴨講》裡面其中一段配樂，出自Jacques Tati的電影《Mon Oncle》。前者側重的，是老許念茲在茲的「變變變」：為了生活要變，為了生意要變，不斷求進；後者所批判的，卻是盲目追求現代化。
這部電影如果是放在現在上映，所得到的評論，恐怕會是大有不同。
這部電影如果是放在現在上映的話，有些人會光是因為看見導演是高志森就發動罷看了吧。然後可能會有些電影人寫影評找碴之類的